Тестоделитель Ponder

Версия для жидкого (до 80%) теста

Стандартные функции:

  • Объемный всасывающий делитель

  • Точность взвешивания ± 5%

  • Автоматический регулируемый вес

  • Внешние детали и бункер из нержавеющей стали

  • Счетчик тестовых заготовок

  • Регулируемый по высоте конвейер для подачи теста

  • Бункер для муки

  • Регулируемая скорость резки

  • Безмасляная система

  • Одиночная и двойная система резки

  • Функция резки антистресс

  • Возможность деления полностью ферментированного теста

  • Программируемая функция рецепта

  • Возможность нарезать мягкое тесто из расчета % 80 - % 85 влажности

 

Аксессуары:

  • Увеличенный бункер

  • Бункер с тефлоновым покрытием

  • Контроллер скорости



Получить предложение Брошюра о продукте

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ


Вес заготовок

Гр.

Одиночная резка: 200 - 2.800
Двойная резка: 100 - 1.200

Производительность

Шт.

Одиночная резка: 1500
Двойная резка: 3000

Вместимость бункера

Кг.

135

Эл. подключение

380V/50-60 hz/3 phase

Мощность

кВт.

3

Вес

Кг.

600

Рабочее давление

bar

60

Объем масляного бункера

л

60

Габариты

см

Ш: 65
Г: 150
В: 115